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| 酒吧種類(lèi) |
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一般來(lái)講，我們會(huì)將酒吧分為5大類(lèi)，即（1）主酒吧：主酒吧大多裝飾美觀(guān)、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽(tīng)設(shè)備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒水，載杯及調(diào)酒器具等種類(lèi)齊備，擺放得體，特點(diǎn)突出。許多主酒吧的另一特色是具有各自風(fēng)格的樂(lè)隊(duì)表演或向客人提供飛鏢游戲。
（2）酒廊：這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳最為多見(jiàn)，裝飾上一般沒(méi)有什么突出的特點(diǎn)，以經(jīng)營(yíng)飲料為主，另外還提供一些美食小吃。
（3）服務(wù)酒吧：服務(wù)酒吧是一種設(shè)置于餐廳中的酒吧，服務(wù)對(duì)象也以用餐客人為主，其中，中餐廳服務(wù)酒吧較為簡(jiǎn)單，酒水種類(lèi)也以國(guó)產(chǎn)為多。西餐廳服務(wù)酒吧較為復(fù)雜，除要具備種類(lèi)齊全的洋酒之外，調(diào)酒師還要具有全面的餐酒保管和服務(wù)知識(shí)。
（4）宴會(huì)酒吧：這一類(lèi)酒吧是根椐宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、形式、人數(shù)、廳堂布局及客人要求而擺設(shè)的酒吧，臨時(shí)性、機(jī)動(dòng)性較強(qiáng)。外賣(mài)酒吧。則是根椐客人要求在某一地點(diǎn)，例如大使館、公寓、風(fēng)景區(qū)等臨時(shí)設(shè)置的酒吧，外賣(mài)酒吧隸屬于宴會(huì)酒吧范疇。
（5）多功能酒吧：多功能酒吧大多設(shè)置于綜合娛樂(lè)場(chǎng)所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù)，還能為賞樂(lè)、蹦的、練歌、健身等不同需求的客人提供種類(lèi)齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其它服務(wù)。這一類(lèi)酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。
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·本公司以公正、公平、公開(kāi)原則
以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客至上
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